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Lievito Liquido selezionato Ceppo 495 Castelli per Vinificazione dose per 10 q.li
€26.50Prodotto: Lievito attivo di vinificazione su base di agar, per uso esclusivamente professionale.
Ceppo: Saccharomyces Cerevisiae ceppo Bayanus var. Ellipsoideus, selezionato dal Prof. Castelli nella zona di Epernay (Champagne), isolato e riprodotto in purezza.